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Nuestras Marcas

  • DITTING & MAHLKONIG & ANFIM
  • Las 3 marcas de molinos son la referencia de calidad y el modelo a seguir de todos los fabricantes de molinos del mundo. Ditting es fabricada en Suiza, la Mahlkonig en Alemania y Anfim en Italia.

    Nuestros molinos son los mejores. Los molinos Mahlkonig con sistema On Demand de molido, permite al usuario moler sólo la porción de café que va a utilizar en ese momento y para ese cliente en particular. Es un valor agregado por que será una taza de café 100% recién preparada.

    Además, al sólo moler las tazas vendidas, no genera merma por tener café molido guardado en las recámaras dosificadoras. Al final del año esta característica le permite al usuario ahorrar varias decenas de kilos de café.

    Asímismo, tenemos modelos tradicionales, manuales y también molinos industriales de alta capacidad de molido horario hasta 400 kilos por hora y con la posibilidad de moler diferentes tipos de granulometría para diferentes
    usos.

  • LA MARZOCCO
  • LA MARZOCCO, es una empresa italiana de Florencia que desde 1927 se dedica solamente a producir las más finas y mejores máquinas de café espresso tradicionales. Asímismo, es líder del mercado por la constante búsqueda de la perfección de la tecnología y del diseño.

    Sus máquinas se construyen a pedido y artesanalmente en sus instalaciones a las afueras de Florencia.

    La Marozzoco fue quien desarrolló el uso de las calderas horizontales, la creación de las dobles calderas independientes de acero, introdujo los controles de PID para la estabilidad térmica del agua del espresso. Es el equipo preferido de las cafeterías y barras más exigentes y exitosas del mundo de los cafés especiales.

  • DIEDRICH ROASTERS
  • DIEDRICH es LA MARCA de tostadoras para cafés especiales y de gran calidad. Su tecnología patentada de quemadores infrarrojos les permite lograr tostos homogéneos y consistentes. Esto hará que sus granos puedan desarrollar su potencial de calidad.

    Asímismo, la calidad de los materiales y el cuidado a los detalles del fabricante, hacen que DIEDRICH sea una tostadora que les durará muchísimos años y les acompañará en el crecimiento de su negocio.

    Por último, el Made in USA es un sello de gran calidad y seriedad en el soporte técnico post-venta.

    Testimoniales

    • Llevo más de una década preparando espressos. Pero cuando lo preparé en una máquina La Marzocco fue como volver a conocerlo por primera vez. Construidas a mano por cuidadosos artesanos desde hace más de tres cuartos de siglo, estas máquinas representan la síntesis de una cultura donde el arte y la tecnología se encuentran para celebrar el disfrute de los sentidos. Trabajar con el equipo de ZANESCO ha sido clave para el crecimiento de nuestras operaciones y, sobre todo, para garantizar que los estándares de calidad se mantengan a lo largo de ese proceso.

      David Torres Bisetti

      TostaduriaBisetti / Arábica Espresso Bar
    • ¨Alguien alguna vez me dijo que ¨El éxito no es nada más que el dedicado cuidado de todos los detalles¨. El café es uno de los principales productos que tenemos en Sofá y con La Marzocco logramos que todo el esfuerzo y cuidado que hacemos desde que se siembra, cosecha y tuesta el café, llegue a la mesa del cliente, simplemente PERFECTO. Su ingeniería le saca las mejores propiedades a nuestro café, además de la asistencia técnica, servicio y repuestos de obtención inmediata, porque en este negocio nada puede fallar.

      Percy McKay

      Sofá Café
    • En el Pan de la Chola nos enfocamos en CALIDAD y para ello necesitamos manejar muy bien tres variables fundamentales:  Insumo, Entrenamiento y Equipo.  Con la Marzocco resolvemos una de ellas, equipo.  Una maquina solida que responde increiblemente, confiamos en ella al 100%.  Zanesco siempre atento a nuestras necesidades y respondiendo oportunamente.

      Jonathan

    • Tenemos una buena experiencia con trabajar con las Maquinas de Cafe MARZOCCO, tenemos trabajando ya dos años y excelentes, y esto acompañado del buen Cafe ZANESCO y el servicio que nos brinda la Empresa Zanesco, incluyendo la preocupacion por capacitar a nuestro personal.  El publico que visita nuestras Cafeterias (8), se identifica mucho con nuestro rico café.

      Araceli Castre

      Gerente de A y B Don Mamino
    • La Marzocco GS3 es una máquina que si bien es pequeña, tiene una funcionalidad perfecta para lo que nuestro local requiere, habiendo superado las expectativas desde un principio. Nos permite  brindarle a nuestros clientes un café extraído  a la temperatura adecuada, manteniendo la esencia de su origen. Estamos muy contentos con el servicio de Zanesco.

      Rafael Nieri

      ÁmaZ Restaurante

    ZANESCO ¡Sé parte de nuestra familia!

    Nos esforzamos para crear alianzas de largo plazo con nuestros proveedores y clientes. You're coffee partner.

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